6 conseils pour supporter et prévenir les allergies alimentaires

Diversifier l’alimentation de votre bébé

La prévention des allergies alimentaires commence très tôt, dès la phase de diversification alimentaire chez le bébé. Les recommandations nutritionnelles sur la question ont beaucoup évolué ces dernières années. Voici les principales règles d’or à retenir :

  • La diversification alimentaire doit commencer après 4 mois révolus, et avant les six mois de l’enfant.
  • Les aliments réputés allergisants, comme le poisson, l’œuf ou les fruits à coque, doivent être introduits dès 4 mois. Si l’introduction est trop tardive, elle entraînera la production plus importante d’anticorps et donc une réaction allergique.
  • Cette recommandation est également valable pour le gluten : il faut l’introduire entre 4 et 6 mois. Une étude danoise a ainsi montré que les enfants qui commençaient à manger des produits à base de blé après 7 mois présentaient 27 % de risques en plus de souffrir de la maladie cœliaque à 2 ans.
  • Pour éviter toute réaction allergique, il est conseillé d’introduire un seul nouvel aliment à la fois dans l’alimentation de bébé. Cela permet de détecter d’éventuelles réactions allergiques.

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