Comment dissoudre des cristaux d’acide urique

 

Partie2

Modifier son régime alimentaire

  1. Consommez des aliments sains dans un régime équilibré. Faites en sorte de manger suffisamment d’aliments riches en fibres et viandes maigres [5]. Les aliments qui contiennent beaucoup de fibres solubles dans l’eau peuvent favoriser la dissolution des cristaux d’acide urique. Les fibres peuvent contribuer à extraire les cristaux des articulations en les absorbant et en facilitant leur élimination par les reins. Vous devriez aussi éviter les graisses saturées comme le beurre, la margarine et les fromages. Réduisez les quantités de sucres que vous absorbez, y compris celles des sodas et des sirops de maïs riches en fructose qui favorisent les crises de goutte. Vous devriez les remplacer par les aliments suivants [6] :

    • des flocons d’avoine
    • des épinards
    • des brocolis
    • des framboises
    • du blé complet
    • du riz brun
    • des haricots noirs
    • des cerises (10 cerises par jour empêchent les crises de goutte) [7][8]
    • des produits laitiers demi-écrémés ou allégés
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