10. Barres au chocolat et à la noix de coco à faible teneur en glucides

10. Barres au chocolat et à la noix de coco à faible teneur en glucidesShutterstock
Keto Desserts : Temps de préparation: 5 minutes; Temps de cuisson: 4 heures; Sert: 8

Ingrédients
  • 1 ½ tasse de noix de coco râpée (non sucrée)
  • 1 ¼ tasse de pépites de chocolat (non sucrées)
  • 1 tasse d’amandes hachées
  • 1 tasse de beurre d’arachide
  • 1 cuillère à soupe de Swerve
  • ½ tasse d’huile de coco comestible
  • 1 tasse d’arachides grillées et non salées
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Comment préparer
  1. Mélanger le beurre d’arachide, les pépites de chocolat, l’huile de noix de coco, le Swerve et le micro-ondes pendant 30 à 60 secondes.
  2. Remuer et remettre au micro-ondes jusqu’à ce que tout soit fondu.
  3. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
  4. Versez la pâte dans une casserole et garnissez-la de noix de coco râpée.
  5. Réfrigérer environ 4 heures pour durcir le chocolat.
  6. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper la barre en rectangles.
  7. Profitez-en lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré, croquant et délicieux!

11. Coupes de caramel aux pistaches

11. Coupes de caramel aux pistaches Shutterstock Keto Desserts : Temps de préparation: 10 minutes; Temps de cuisson: 10 minutes; Sert: 5

Keto Desserts : Ingrédients
  • 5 oz de chocolat non sucré
  • ½ tasse de pistaches crues
  • 3 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 3 cuillères à soupe de Swerve
  • Une pincée de sel
  • ½ cuillère à café d’extrait de vanille
Keto Desserts : Comment préparer
  1. Micro-ondes le chocolat pendant 30 secondes. Remuez toutes les 10 secondes pour vous assurer que le chocolat ne brûle pas.
  2. Sortez le bol et utilisez une cuillère pour verser une cuillerée de chocolat dans chaque moule à bonbons.
  3. Réfrigérez-le pour aider le chocolat à se solidifier.
  4. Dans un autre bol, ajouter la moitié du Swerve et du beurre. Cuire au micro-ondes jusqu’à ce que le beurre ait fondu. Bien mélanger.
  5. Ajouter le reste du Swerve, l’extrait de vanille et la moitié des pistaches.
  6. Micro-ondes le mélange jusqu’à ce que le sucre commence à bouillonner.
  7. Sortez-le et ajoutez une cuillère du mélange de sucre et de pistache dans les coupes en chocolat.
  8. Micro-ondes le reste du chocolat fondu et ajouter une autre cuillerée de chocolat sur le mélange de sucre et de pistache.
  9. Garnissez-les de pistaches hachées.
  10. Réfrigérer 10 minutes.

12. Keto Vanilla Ice Cream

12. Keto Vanilla Ice Cream

Shutterstock

Keto Desserts : Temps de préparation: 1 heure; Temps de cuisson: 4-5 heures; Sert: 4

Keto Desserts : Ingrédients
  • 3 jaunes d’oeufs
  • 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille
  • ¼ cuillère à café de sel de mer
  • 4 tasses de crème fouettée épaisse
  • 4 cuillères à soupe de gélatine de boeuf
  • 2 gousses de vanille entières
  • ½ tasse de Swerve
Comment préparer
  1. Mélanger tous les ingrédients (sauf les gousses de vanille) dans une casserole.
  2. Chauffez le mélange. Continuez à remuer et assurez-vous qu’il ne commence pas à bouillir.
  3. Laissez-le refroidir avant de le transférer dans un récipient.
  4. Scellez-le et réfrigérez pendant 3-4 heures.
  5. Retirez la crème glacée dans un bol. Garnir de gousses de vanille et servir.

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here