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15 Keto Desserts – Recettes de desserts délicieux à faible teneur en glucides pour freiner les envies sucrées

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Les desserts règnent sur les cœurs. Mais l’ironie gouverne la vie. Le régime céto – ce régime délicieux et non restrictif – est assez tendu en ce qui concerne les desserts, car le sucre et la farine sont un gros no-no pour la cétose. Keto Desserts 

Cela fait mal (vraiment!) Si vous avez beaucoup de dents douces, pas une seule. Mais salut! J’en ai une douzaine ketolicious desserts qui sont faciles à faire et limiteront vos envies de sucre.

Des biscuits moelleux aux délicieux sucettes glacées estivales – nous avons tout ici. Et devine quoi? Nous utilisons des substituts qui feront les desserts ont 10 fois plus de goût que les recettes originales! (Ne vous inquiétez pas, les originaux, le reste du monde vous aime toujours.) Alors, mettez la casquette de votre chef et commencez la fête!

1. Gâteau au fromage au citron et aux fraises sans cuisson à faible teneur en glucides

Gâteau au fromage au citron et aux fraises sans glucides à faible teneur en glucides
Keto Desserts

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Keto Desserts : Temps de préparation: 15 minutes; Temps de cuisson: 15 minutes; Sert: 2

Keto Desserts : Ingrédients
  • 2 grosses fraises
  • 3 oz de fromage à la crème
  • ¾ tasse de crème fouettée
  • ½ tasse de stévia
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de zeste de citron
Keto Desserts : Comment préparer
  1. Battre le fromage à la crème, la crème fouettée et la stévia ensemble.
  2. Ajouter le zeste et le jus de citron et les plier avec une spatule.
  3. Trancher les fraises.
  4. Retirez la crème battue et ajoutez-la dans un bol ou un pot.
  5. Ajouter les tranches de fraise.
  6. Ajoutez une autre couche de crème battue.
  7. Complétez avec quelques tranches de fraise et un peu de zeste de citron.

2. Keto Vanilla Pound Cake

2. Keto Vanilla Pound Cake

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Keto Desserts : Temps de préparation: 15 minutes; Temps de cuisson: 50 minutes; Pour: 5 personnes

Ingrédients
  • 2 tasses de farine d’amande
  • 4 gros œufs
  • 2 oz de fromage à la crème
  • ½ tasse de beurre ou de ghee
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 tasse de crème sure
  • 1 tasse d’érythritol
  • Une poignée de myrtilles
  • Feuilles de menthe pour garnir
  • Stevia pour garnir
Keto Desserts : Comment préparer
  1. Préchauffer le four à 200 °
  2. Graisser un moule à gâteau avec du beurre.
  3. Micro-ondes le beurre et le fromage à la crème dans un bol pendant environ 10-20 secondes.
  4. Ajouter l’extrait de vanille, la crème sure et l’érythritol et bien mélanger. Il s’agit d’un mélange de tous les ingrédients humides.
  5. Dans un autre bol, mélanger la farine d’amande et la levure chimique.
  6. Ouvrez les œufs dans le bol contenant les ingrédients humides.
  7. Bien mélanger et verser dans le bol contenant la farine d’amande et la levure chimique.
  8. Utilisez une spatule et pliez le mélange pour rassembler le tout.
  9. Versez la pâte dans le moule à gâteau et faites cuire pendant 50 minutes.
  10. Laissez refroidir. Retirer de la plaque de cuisson.
  11. Saupoudrez de stévia et complétez avec des bleuets.
  12. Garnir de feuilles de menthe.

3. Biscuits moelleux au chocolat au sel de mer de Keto

3. Biscuits moelleux au chocolat au sel de mer de Keto

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Temps de préparation: 15 minutes; Temps de cuisson: 15 minutes; Sert: 3

Ingrédients
  • 2 oeufs
  • ¾ tasse d’huile de noix de coco
  • 2 tasses de farine d’amande
  • 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
  • ¾ tasse de stévia
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ¼ de cuillère à café de crème de tartre
  • ½ cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Sel de mer
Comment préparer
  1. Préchauffez le four à 200 ° C.
  2. Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier au beurre.
  3. Dans un bol, ajouter les œufs, l’extrait de vanille et l’huile de coco. Utilisez un mélangeur pour les battre ensemble.
  4. Ajouter la crème de tartre, le sel, le bicarbonate de soude, la poudre de cacao et la stévia. Bien mélanger.
  5. Ajoutez la farine d’amande et mélangez le tout.
  6. Prenez une cuillère de cette pâte et placez-la sur la plaque de cuisson. Appuyez doucement dessus. Espacez vos cookies car ils se développeront au fur et à mesure de leur cuisson.
  7. Saupoudrer de sel marin sur le dessus et cuire au four environ 15 minutes.
  8. Retirez la plaque de cuisson et laissez-la refroidir complètement.
  9. Décollez soigneusement le papier au beurre et dégustez de délicieux biscuits au chocolat moelleux et moelleux.

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